Рецепты

Трюфельный глинтвейн

Ингредиенты:

Сухое красное вино
Яблоко 1 шт
Апельсин 1 шт
Корица 1 палочка
Гвоздика 5 шт
Кардамон 5 шт
Сладкий соус с медом акации и трюфелем 2 ст.л
Трюфельная специя 1 г

Приготовление:

Вылить вино в сотейник и поставить на медленный огонь. Апельсин и яблоко нарезать слайсами и добавить в вино. После добавить корицу, гвоздику, кардамон, сладкий соус с медом акации и трюфелем и трюфельную специю. Как только глинтвейн начнет закипать, снять сотейник с огня, накрыть крышкой и дать настоятся 15 минут. Готовый глинтвейн процедить и разлить по бокалам, украсить слайсами апельсина, яблока или палочкой корицы.