Корзина: 0 шт.
Рецепты
Тар-тар из телятины на чипсах с белым трюфелем
Ингредиенты:
-
Вырезка 180 г
-
Каперсы 10 г
-
Корнишоны 15 г
-
Соус ворчестр 10 г
-
Перепелиное яйцо 2 шт
Приготовление:
-
Телятину мелко нарезать.
-
Добавить мелко рубленные корнишоны, каперсы.
-
Заправить соусом ворчестр и соевым соусом, поперчить, посолить.
-
Получившийся тар- тар выложить на чипсы с чёрным трюфелем.
-
Украсить майонезом с чёрным трюфелем
Продукты используемые в этом рецепте
7671,38855,