Рецепты

Суп со шпинатом, тофу и рисом карнароли VEGAN

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. На оливковом масле 1-2 минуты обжариваем мелко рубленный чеснок, чили перец, имбирь и веточку лемонграсса.
  2. Добавляем воду, соевый соус и трюфельную специю, доводим до кипения.
  3. В получившийся бульон добавляем нарезанную соломкой морковь, рис карнароли.
  4. Варим 10 минут.
  5. Добавляем помидоры черри, шпинат и тофу.
  6. Варим еще 5 минут.
  7. Готовый суп посыпаем кунжутом и зеленым луком.

Продукты используемые в этом рецепте

Не знаешь что выбрать?