Стейк из тунца с рисом и шпинатом

Приготовление:

Рис отварить до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке. Стейк тунца обжарить на сковороде по минуте с каждой стороны. Готовый рис припускаем на сковороде с соусом сок из черного трюфеля, добавляем свежий шпинат. Выкладываем на тарелку готовый рис и стейк тунца. Тунец посыпаем кунжутом, сверху добавляем паштет из белых мелко нарезанных трюфелей