Рецепты

Спагетти с лососем и икрой из черного трюфеля

Спагетти

Крем пекорино

Икра из черного трюфеля

Икра красная

Лосось филе

Масло растительное и сливочное

Оливковое масло с белым трюфелем

Соль, перец, зелень

Пармезан

Бульон рыбный

Сальса трюфельная 

Сливки

 

Приготовление:

1.Филе лосося нарезаем средними кубиками, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.

2.Солим, перчим. Добавляем зеленый лук, чеснок, рыбный бульон, сливочное масло, сливки, соус крем пекарино, трюфельную сальсу. Варим до загустения.

3.В готовый соус с лососем добавляем отваренные спагетти, перемешиваем и выкладываем на блюдо, посыпаем пармезаном, украшаем красной икрой и икрой из черного трюфеля.

4.Поливаем блюдо оливковым маслом с белым трюфелем и декорируем микрозеленью.

 

Продукты используемые в этом рецепте

33165,9858,9960,7685,7782,
Бесплатная доставка до пункта выдачи СДЭК
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка до пункта выдачи СДЭК
Бесплатная доставка
5 427  3 257 
Бесплатная доставка до пункта выдачи СДЭК
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка до пункта выдачи СДЭК
Бесплатная доставка
2 085 6 900 
Бесплатная доставка до пункта выдачи СДЭК
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка до пункта выдачи СДЭК
Бесплатная доставка
1 722 2 526 
Бесплатная доставка до пункта выдачи СДЭК
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка до пункта выдачи СДЭК
Бесплатная доставка
3 681 4 661 
Не знаешь что выбрать?
Ваш подарок
2000  р
8000  р
12000  р