Рецепты

Салат с рукколой и утиной грудкой

Ингредиенты:

Утиная грудка
Руккола
Вяленные томаты
Клубника
Кедровый орех
Оливковое масло с черным трюфелем
Трюфельная специя
Конфитюр апельсиновый

Приготовление:

Утиную грудку режем кубиком и жарим доводя до вкуса. В полусфере смешиваем рукколу, вяленные томаты, клубнику и орех кедровый. Всё заправляем оливковым маслом и специями ,перемешиваем и выкладываем в центр тарелки. Вокруг салата выкладываем готовую утиную грудку и сверху апельсиновый конфитюр. Декорируем слайсами клубники.