Салат с нектаринами и бурратой

Приготовление:

1.Нарезаем нектарины дольками средней величины. 

2.Наливаем на сковороду немного оливкового масла, добавляем 2 столовые ложки конфитюра и быстро обжариваем нектарины. 

3.На блюдо выкладываем рукколу, буррату(рвем на небольшие кусочки), нектарины.

4.Заправляем  оливковым  маслом, бальзамическим кремом  и посыпаем арахисом.