Рецепты

Салат с ананасами и креветками

Ингредиенты:

Королевские креветки 300 г
Ананасы консервированные (шайба) 1 банка
Чеснок 2 зубчика
Сыр твердый 200 г
Майонез с черным трюфелем 2 ст.л
Розовая специя с белым трюфелем

Приготовление:

Отвариваем в подсоленной воде креветки. Режем на 2-3 части, оставляя несколько штук для подачи. Ананасы режем средними кусочками, чтобы были одного размера с креветками, оставив несколько шайб для подачи. Сыр трем на мелкой терке. Чеснок продавливаем в чеснокодавилке. Соединяем креветки, ананасы, сыр, чеснок и майонез. Солим и перчим . На тарелку кладем шайбу, на нее выкладываем салат, сверху опять шайбу и украшаем креветкой.