Рецепты

Салат из запеченных овощей с тофу VEGAN

Ингредиенты:

Приготовление:

Кабачок, баклажан, болгарский перец, красный лук, шампиньоны, черри нарезать крупными кусочками, смешать с сухими травами, розмарином и оливковым маслом с трюфелем. Обжариваем овощи на раскаленной сковороде 1-2 минуты до золотистой корочки. Уменьшаем огонь и тушим овощи в собственном соку 5-7 минут. Готовые овощи смешиваем с соусом из артишоков и летнего трюфеля, выкладываем на тарелку, добавляем сверху кусочки тофу.

Продукты используемые в этом рецепте

Не знаешь что выбрать?