Рецепты

Рыба под белым грибным соусом

Ингредиенты:

Рыба (медальоны из хека)
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны 200 г
Соль
Перец
Масло оливковое с трюфелем
Сальса с трюфелем
Веганский майонез с трюфелем

Приготовление:

Рыбу обжариваем на хорошо разогретой сковороде без масла(можно добавить немного воды).

Отдельно обжариваем нарезанные шампиньоны и лук на оливковом масле, солим и перчим, добавляем соус сальса. На блюдо выкладываем рыбу, смазываем майонезом, украшаем грибами.