Рецепты

Рисовая лапша с креветками

Ингредиенты:

Рисовая лапша
Креветки
Болгарский перец 1 шт
Вешенки 200 г
Лук красный 1 шт
Соевый соус
Петрушка
Соль
Перец
Масло оливковое с черным трюфелем
Крем бальзамический
Соус сальса с трюфелем

Приготовление:

Нарезаем крупной соломкой перец, вешенки и лук. На хорошо разогретой сковородке с оливковым маслом обжариваем овощи, солим и перчим. Добавляем к овощам креветки соевый соус и соус сальса с трюфелем. Заливаем кипятком рисовую лапшу и оставляем на 15 минут. Соединяем лапшу с овощами. Выкладываем на блюдо и украшаем петрушкой и приправой с бальзамическим уксусом.