Пак-чой с икрой из трюфеля

Приготовление:

Капусту пак-чой режем пополам и обжариваем на сковородке с добавлением сливочного масла и сахара по 2-3 мин с каждой стороны, солим и перчим. Выкладываем на тарелку и поливаем трюфельным  бальзамиком , сверху пак-чой выкладываем икру черного трюфеля. Присыпаем трюфельной специей.