Рецепты

Лобио (фасоль с грибами) VEGAN 

Ингредиенты:

Приготовление:

Морковь натираем на крупной фракции терки. Лук, грибы и сельдерей мелко нарезаем. Обжариваем овощи на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом, солим и перчим. Если вы используете сухую фасоль, то предварительно замочите ее на 8-10 часов и отварите до готовности в подсоленной воде. К овощам добавьте фасоль, томатную пасту, измельченные орехи, острый томатный соус бьанчетто , мелко порезанные петрушку и чеснок. Тушите еще 15 минут.

Продукты используемые в этом рецепте

Не знаешь что выбрать?