Фузилли с анчоусами

Приготовление:

В хорошо разогретую сковороду наливаем 2 столовые ложки оливкового масла. Мелко нарезаем лук и обжариваем. В это время доводим воду до кипения, подсаливаем и добавляем фузилли. Готовим пасту 8 минут. Добавляем к луку анчоусы и немного воды из пасты, вяленые томаты и соус из базилика. Тушим 2 минуты и соединяем с пастой. Выкладываем на тарелки, посыпаем мелко натертым сыром пармезан и украшаем базиликом.