Рецепты

Бургер с соусом из трюфельной сальсы

Ингредиенты:

Булочка для бургера
Фарш говяжий
Шампиньоны
Соус бешамель
Сальса с трюфелем
Майонез с трюфелем
Помидор
Корнишон
Лук красный
Салат айсберг

Приготовление:

Булку обжариваем до корочки. Котлету обжариваем с двух сторон. Шампиньоны обжариваем до готовности.

Соус: бешамель смешиваем с сальсой. Котлету смазать соусом бешамель и сальса, затем довести до готовности в духовке.

Собираем: Булку смазать майонезом с трюфелем. На нижнюю булку выкладываем слоями , помидор, корнишон, котлета с бешамелем и трюфелем, грибы, лук красный, салат айсберг, верхняя булка.