Брускетта с опятами и куриным паштетом с трюфелем

Приготовление:

Сердцевину 1/2 пекинской капусты обжариваем добавляем Специи и доводим до готовности в духовке. Тостовый хлеб обжариваем с двух сторон и мажем паштетом. Опята обжариваем до готовности и добавляем луковый конфитюр. Готовую капусту выкладываем на тарелку, рядом выкладываем тост с паштетом и посыпаем опятами с луком конфитюр. Декорируем вялеными черри и базиликом.