Рецепты

Блинчики с куриным паштетом

Ингредиенты:

Блинчики
Сливки
Крем на основе грана падано и белого трюфеля
Трюфельная сальса
Куриный паштет
Оливковое масло с трюфелем
Пармезан

Приготовление:

Блинчики (греем если готовые или жарим) и выкладываем на тарелку (как на фото). Соус: сливки смешиваем с кремом из белого трюфеля и трюфельной сальсой. Из куриного паштета с трюфелем делаем кнели и выкладываем на блинчики. Поливаем соусом трюфельным маслом и посыпаем пармезаном слайс.