Описание
Эксклюзивная сыровяленая колбаса из Кабана категории А (Премиум) изготовлена только из натурального сырья и специй (смеси различных перцев, сушёные травы, соль.)
Дым для копчения получается при тлении смеси буковой и ольховой щепы.
Известно, что дикое мясо Кабана – экологически чистое, богато питательными микроэлементами, гипоаллергенно, содержит минимальное количество холестерина, подходит для диетического питания.
Состав: мясо кабана, окорок свиной, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), специи, ароматизатор натуральный, декстроза, антиоксиданты: аскорбиновая кислота Е300, экстракты специй (перец черный, чеснок), регулятор кислотности Е576, агент влагоудерживающий Е325, виноградный сахар, соль, мальтодекстрин.
Пищевая ценность (100 г):
Энергетическая ценность кДж 2382/559 ккал,
Жиры 56,8 г,
Белок 15,7 г,
Способ хранения: после вскрытия хранить в холодильникене 10 дней.
