Описание
Благородный твердый сыр сроком созревания от 4 месяцев.
Имеет плотную текстуру, благородный сладко-сливочный вкус.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, натуральный фермент животного происхождения ” Лизоцим”, соль пищевая.
Пищевая ценность (100 г):
Энергетическая ценность кДж 1398/334 ккал,
Жиры 26 г,
Углеводы 0, г,
Белок 25 г,
Способ хранения: в холодильнике 7 дней.
