Описание
Классический полутвердый сыр с естественной тонкой корочкой. Отлично плавится и используется в традиционных блюдах итальянской кухни.
Важным отличием сыра является сладко-сливочный вкус и невысокая калорийность.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, заквасочные термофильные культуры прямого внесения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая.
Пищевая ценность (100 г):
Энергетическая ценность кДж 1273/304 ккал,
Жиры 24 г,
Углеводы 0, г,
Белок 22 г,
Способ хранения: в холодильнике 7 дней.
