Описание
Серая специя из Геранда с трюфелем.
Герандская соль считается самой чистой, дорогой и редкой из всех видов столовой соли. Она производится на солончаках Атлантического побережья Франции и обладает уникальными свойствами в силу своей насыщенности макро- и микроэлементами натурального происхождения. Без соли из Геранда с добавлением летнего трюфеля не обходится сегодня ни одно заведение высокой кухни. Эта приправа имеет исключительный природный, слегка острый с мускусно-чесночным оттенком аромат и способна придавать блюдам особую тонкость и изысканность. Летние сорта трюфеля отличаются сладковатым каштановым нюансом запаха и более мягким вкусом, потому именно они выбраны в качестве дополнения к универсальной приправе. Добавьте новых красок вашим привычным блюдам! Всего нескольких граммов пикантной трюфельной соли будет достаточно, чтобы повседневный прием пищи превратился в необычное лакомство.
Ингредиенты: Соль из Геранда, сушеный летний трюфель (Tuber aestivum Vitt), ароматизатор. Может содержать следы или споры грибов рода Tuber spp.
Пищевая ценность (100 г):
Энергетическая ценность кДж 12/ ккал 3,
Жиры 0,10 г – из них насыщенных 0 г,
Углеводы 0,01 г – из них сахар 0,01 г,
Белок 0,24 г,
Клетчатка 0,44 г,
Соль 94,76 г.
Способ хранения: хранить вдали от источников света и тепла.
